Cappellettis de pollo con estofado de hongos

Una delicada masa con una mezcla de harinas, rellena con pollo, ricota y...

Los ingrediente y la preparación, en la sección Gastronomía

Tirabuzones de locotes rojos (morrones)

Ingredientes:
1 paquete de tirabuzones de morrón (fideos rojos), 1 ají verde, 1 ají amarillo, 1 cebolla, 1 cebolla colorada, 2 puerros, 1 cabeza de ajo, 500 cc de crema de leche, aceite de oliva, 1 chile fresco, sal y pimienta negra .

Vea como se hace

Spaghetti verde al mar

Realmente espectacular.

Ingredientes: 1 paquete de spaghetti de espinaca, 2 dientes de ajo, 4 calamares frescos, 1 copa de vino blanco, 3 hojas de laurel, 2 limones, 1 puerro, 1 cebolla, 1 ½ taza de crema de leche, perejil fresco.

Vea como de hace